Compostage

Le compostage est un processus naturel de décomposition des matières organiques (épluchures, tontes de gazon, feuilles mortes) par des micro-organismes, qui transforme ces déchets en compost, un amendement riche et stable pour le jardin. En équilibrant les apports de matières vertes (riches en azote) et de matières brunes (riches en carbone), et en assurant une bonne aération et une humidité comparable à une éponge essorée, on obtient une décomposition efficace et peu odorante. Le compost mûr s'utilise pour améliorer la structure du sol, stimuler la vie microbienne, augmenter la rétention d'eau et nourrir les plantes au potager comme au massif. Il peut être produit en composteur, en tas ou en lombricompostage, selon l'espace disponible et le volume de déchets.