Paillage

Le paillage consiste à recouvrir le sol au pied des plantes avec une couche de matériaux organiques (paille, tontes sèches, feuilles, BRF, compost mûr) ou minéraux (ardoise, pouzzolane) afin de protéger et améliorer la terre. Il limite l'évaporation, réduit les arrosages, freine la levée des adventices et atténue les écarts de température, ce qui favorise une croissance plus régulière. En se décomposant, les paillis organiques nourrissent la vie du sol (vers de terre, micro-organismes) et enrichissent progressivement la structure en humus. Pour être efficace, on l'installe sur un sol désherbé et humidifié, en couche de quelques centimètres, en évitant de coller le paillis contre les tiges pour prévenir l'humidité excessive et les maladies.